Taco cups z pastą z makreli

Pyszna, niecodzienna przekąska! Taco cups (kubeczki z ciasta taco) z pastą z makreli smakują jak coś specjalnego. Podawaj je jako przekąskę lub przystawkę.

Wskazówka: danie można przyrządzić także używając makreli wędzonej

Przekąska lub przystawka - 9 sztuk
Czas przygotowania: 30 minut

Taco cups

Czego potrzebujesz?

  • 200 g świeżego filetu z makreli, pokrojonego w kawałki
  • 3 pełnoziarniste tortille
  • 4 plasterki jalapeños, drobno posiekane + dodatkowo do podania
  • ½ małej cebuli, posiekanej
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • 75 g majonezu
  • 80 g sera cheddar, startego
  • sól do smaku
  • świeża kolendra do podania
  • forma do muffinek  

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180˚C. Za pomocą okrągłej formy lub naczynia o średnicy około 10 cm wytnij 9 kółek z tortilli.
  2. Umieść kółka z tortilli w natłuszczonej formie do muffinek.
  3. Wymieszaj makrelę z jalapeños, cebulą, czosnkiem w proszku i majonezem, dopraw solą.  
  4. Rozłóż masę do taco cups i posyp cheddarem.  
  5. Piecz przez 15 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.  
  6. Podawaj ze świeżą kolendrą i dodatkowymi jalapeños do smaku.  

Powrót do przepisów