W Holandii makrela wędzona na parze jest bardzo cenionym i popularnym przysmakiem, podawanym na przykład na kanapce lub jako główny składnik potraw. Makrela holenderska znana jest również za granicą. Zdecydowana większość połowów tego gatunku ryby realizowana przez holenderskie firmy żeglugowe jest bowiem eksportowana do krajów Unii Europejskiej i poza nią. To właśnie z Holandii pochodzi duża część makreli spożywanych w Polsce.

Istnieje wiele powodów, aby częściej wybierać makrelę. Ponieważ jest ona…

• SMACZNA: bardzo dobrze smakuje również w sałatce, makaronie, pieczona lub grillowana,
• ZRÓWNOWAŻONA: osiąga dobre wyniki, jeśli chodzi o poziom emisji CO2,
• ZDROWA: zawiera wysoką zawartość kwasów omega-3, 
• NIEDROGA: można ją kupić już za kilka złotych.

W kampanii „Makrela SUPERDOBRA” Holenderskiej Agencji Rybnej promowana jest wszechstronność makreli. Inicjatywa mówi o różnych walorach – m.in. smakowych i zdrowotnych tej ryby oraz przybliża szerokiemu gronu odbiorców pomysły na dania uwzględniające ją w składzie. Na potrzeby akcji stworzono ponad 20 przepisów na potrawy z makrelą, aby zainspirować Polaków do przyrządzania jej we własnej kuchni.